Uso da proteína e óleo de inseto na nutrição de peixes, camarões e rãs

 

Fui convidado para escrever um artigo para a renomada revista "Panorama da Aquicultura" sobre o uso de insetos como alimento na aquicultura. O artigo acabou sendo a matéria de capa da revista naquela edição. O objetivo foi trazer informações sobre este tema estratégico para o agronegócio brasileiro, principalmente sobre os aspectos nutricionais, mercadológicos e a eficiência dos insetos como alimento na piscicultura, carcinicultura e ranicultura. 

Você pode acessar a matéria nesse link. 

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